Ort
Schruns

Essen und Trinken

Gasthof Hochjochbahn

Will man nur gute Worte verlieren. Ilse, die Wirtin (klein, dunkle Haare, strenger Blick) bemüht sich neben der Gondelbahn einen "ganz normalen Gasthof" zu führen. Das gelingt ihr gut, trotz dass tagsüber hauptsächlich Skifahrer mit ihren schweren Schuhen reinstampfen ist alles sauber und gepflegt. Die vordere Stube nüchterner, in der hinteren üppige Blumen, pistazienfarbiges Tischgedeck, Stoffservietten.

Gulaschsuppe, Schweinebraten, Berner Speckrösti, Käsespätzle, Wienerschnitzel, Wildragout, Kaiserschmarren.

Cola (0,25l), Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (0,25l), Glühwein, Jagatee, Willi-Birne (4cl) Cappucino, großer Brauner, Tee.

In der Saison täglich von 7 bis 24 Uhr, Küche 11 bis 14 und 17 bis 21 Uhr.

Im Zentrum Schruns neben der Talstation 55er-Gondel.

Restaurant Stuevetta

Montafoner Haus, sieht ewig alt aus, ist aber erst gute 20 Jahre. In der Stube verbaut das Holz eines 300 Jahre alten Baunernhofs. Etwas 60 Leute finden Platz, groß steht an der Türe, dass keine Reservierungen entgegengenommen werden. Die Chefin selbst empfängt die Gäste, führt sie einem Tisch zu. Einen fahlen blonden Zopf hat sie, perfekt geflochten, wie die Strohkränze der Dekoration. Für diese Üppigkeit ist sie auch zuständig. Ihr Mann kocht, ein mächtiger Chef der nichts unverkostet weglässt. Ab der Bestellung muss man mindestens 20-30 min warten, alles wird à la minute zubereitet. Er sagt, bekannt sei er in der ganzen Gegend wegen seiner gut abgelegten Steaks. Seine Preise bezeichnet er als bürgerlich.

Bauernrösti, 3-Knödelteller, Wienerschnitzel, Ochsenrücken "Café de Paris", Stripolin-Steak aus US-Agnus Beef (ca. 500 gr.), Marillenknödel.

Cola (0,25l) Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l), Glühwein, Jagatee, Obstler (2 cl) Wodka-Feige (2cl) Cappuccino, Tee, Schoko.

Küche 17-22 Uhr.

An der Dorfeingangsstraße.

Gasthaus zum Kreuz

Historisches Schrunserhaus mit schmiedeeisernem Kreuz an der Fassade; seit 300 Jahren Gaststätte. Drei niedrige Stüblein mit je drei Montafoner Tischen, holzvertäfelt und dämmriges Licht. Die Räume sind erfüllt mit dem Geruch von Käsefondue. Die Menschen kommen auch vielfach zum Fondueessen, aber auch Grillen am Stein. Ohne Reservierung selten ein Tisch zu ergattern. An der kleinen Bar könnte man warten.

Grillen auf Stein, Kasefondue, Hirschragout, Eierspätzle.

Cola (0,25l) Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l), Glühwein, Jagatee, Obstler (2 cl) Wodka-Feige (2cl) Cappuccino, Tee, Schoko.

Küche 17:30 bis 22 Uhr, Sonn- und Feiertag auch 11:30 bis 22 Uhr.

In Schruns neben der Kirche.

Pizzeria-Spagetteria Cafe Rocco

In der Fußgängerzone an der Kirche vorbei, die erste Straße links hinunter. Geöffnet ab 8 Uhr, Pizzaküche bis 22 Uhr. Betreibt eine italienische Familie aus Salerno. Die Pizza wird von Mama Manuela zubereitet, eine große schlanke Frau mit kastanienfärbigem Haar. Irgendwie wird man herrlich italienisch betreut.

Kleines Frühstück, Tomatensuppe, Penne Bolagnese, Spagetti, Pizza 11 verschiedene.

kleiner Brauner, großer Brauner, Cappuccino, Tee, Schoko, Cola (0,25l) Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l).

Geöffnet ab 8 Uhr, Pizzaküche bis 22 Uhr.

In der Fußgängerzone an der Kirche vorbei, die erste Straße links hinunter.

Restaurant Rösti Karussell

Glasfront zur Straße, im Eingang schon riecht es nach Käse. Der herrliche Duft macht den Hunger gleich noch größer. Ganz auf Kartoffel aller Zubereitungsarten abgestellt. Die Salatbar in der Mitte ist ebenfalls in Kartoffelform, das Wasser vom Wasserspiel fließt in einen Kartoffelsack. Service mit roten Fliegen und roten beinlagen Schürzen. Die Wände sattgelb und bemalt mit Bordurendekor. Eine Kinderspielecke am Weg zum Wc. Essen:

Winzer Rösti, Mexikanische Rösti, Rösti Züricher Art, Vegetarisches Rösti, teuflisch scharfes Rösti, Rösti Cafe de Paris, Käse Rösti.

Cola (0,25l) Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l), Glühwein, Jagatee, Obstler (2 cl) Wodka-Feige (2cl) Cappuccino, Tee, Schoko.

Küche von 16-23 Uhr, Dienstag zu.

In Schruns an der Hauptstraße ins Zentrum.

Café, Konditorei Frederick

Eine Konditorei von großem österreichischen Format. In der Tortenbackbranche hat Frederick einen klingenden Namen. Er steht selbst im Geschäft mit Anzug und Krawatte. Gelernt hat er die internationale Patisserie und Confiserie in seinen Wanderjahren durch Frankreich, Schweiz und Österreich. In seiner Tortenvitrine kann man die Werke bewundern, die er täglich zaubert. Dabei steht man auf einem wertvollen Milas-Teppich. Im kleinen Lokal darf nicht geraucht werden, dafür duftet es nach frischem Kaffee. Der wird nach höchster Kaffeesieder Kunst gefertigt. Unbedingt einen trinken, sonst gibts ohnehin überall nur Schlabberwasser. Vor dem Haus Tische, auch schon zu Weihnachten wenn die Sonne scheint, ganzen Tag übrigens. Die Milch wird im Silberkännchen serviert und an der Wand eine große Kaffeemühlensammlung.

kleines Frühstück, Würstel, Ei im Glas, Torten.

kleiner Brauner, großer Brauner, Einspänner, Obermaier (das ist ein Café mit Sahnehäubchen, wobei die Sahne halbgeschlagen ist), Kapuziener (ein kleiner Espresso mit einem Tropfen Sahne, so dass er die Farbe einer Mönchskutte hat), Schoko, Pils.

Dienstag geschlossen, Montag bis Samstag 8 bis 18:30 Uhr. Sonntag 10 bis 18:30 Uhr.

Im Zentrum von Schruns bei der Kirche.

Gasthaus Montafonerhüsli

Montafonerhaus, das sympathisch zur Straße blickt, der Eingang ist an der Rückseite. Genießt einen besonderen Ruf im Tal. Ein Familienbetrieb der besonderen Sorte. Denn wenn Mama nicht kochen will, dann kann es schon passieren, dass es nichts zu essen gibt. Störrisch wie sie sind, die Montafoner. Aber Mama Sieglinde hat ein großes Herz, meistens kocht sie doch. Das Haus soll aus 1601 sein, hat jedoch schon mehrmals gebrannt. Die Kacheln vom Ofen sind noch handgemacht, "bleibt 2 Tage warm". Unser lieber Ernest Hamingway ist hier zugekehrt, als ihn der Hunger plagte bei einem Montafonaufenthalt, so lautet die Sage.

Leberknödelsuppe, Würstel, Schweinebraten, Gulasch, Rehschulter, Kaiserschmarren.

Cola (0,25l) Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l), Glühwein, Jagatee, Obstler (2 cl) Wodka-Feige (2cl) Cappuccino, Tee, Schoko.

Küche 12 bis 14 und 18 bis 21 Uhr.

An der Hauptstraße von Schruns talauswärts.

Restaurant im Hotel Taube

Ein Relikt aus der glorreichen Vergangenheit von Schruns-Tschagguns. An der Hauswand eine Ernest Hemingway Erinnerungstafel. Der große Schriftsteller hatte einst hier genächtigt. Das Schönste, der Kastaniengarten, ist im Winter leider nicht zu Freuden bereit. Man muss hinein ins "Stübli" oder in den Speisesaal, der an die 50er-Jahre erinnert, zumindest aus heutiger Sicht als sehenswerte Entgleisung der damaligen Zeit in Erinnerung bleibt. Der Saal kombiniert rosa Tischdecke, weinrote Bänke und lindgrüne Sessel. In der Mitte streng eine Doppelreihe Zweiertische samt Kunstblumenband.

Kaltes Bündnerfleisch, Zweibelrostbraten, Tafelspitz, Schollen Filet, Cordon bleu, Husarenspieß, Sachertorte, Apfelstrudel.

Cola (0,25l) Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l), Glühwein, Jagatee, Obstler (2 cl) Wodka-Feige (2cl) Cappuccino, Tee, Schoko.

Küche von 11 bis 14 und 18 bis 21 Uhr.

In Schruns neben der Kirche.

Café Alpina

Im sanften Trödlerstil, wer zu Schruns gehört, verkehrt hier oder hat hier verkehrt. Auch wenn es gar nicht danach aussieht. Zuerst dachten wir, der Barmann wäre eingekifft, dabei war er nur erkältet. Dunkler Parkett, runde Marmortische mit schwarzen Kaffeehaussessel auf Orientteppich.

Leberspätzlesuppe, Gulaschsuppe, Curry-Toast, Puten Cordon Bleu, Wiener Schnitzel, Pizzas.

Cola (0,25l), Bier (0,3l), Weizen (0,5l), Wein (1/8l), Glühwein, Jagatee, Willi-Birne (2cl), Wodka-Feige (2cl), Obstler (2cl), Cappuccino, Tee, Schoko.

Täglich 9 bis 24 Uhr, Küche 11:30 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr.

In Schruns, 100 m vom Bahnhof geradeaus.